おはようございます。ayacoです。
皆さんは、毎日の食事はどうしていますか?3食きちんと摂っていますか?
私の一日の食事は、
- 朝はプロテインとトマトジュース+オリーブオイル。
- 昼はナッツやドライフルーツ、魚肉ソーセージなど。黒糖やこんにゃくゼリーで済ませる日もあります。
- 夜は、好きなものを好きなだけ食べる、というルーティン。
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今月に入り、残業が続いています。
体力が持たないので、お昼ご飯はお弁当を買うようになりました。
しかし、食後に仮眠をとると、起きたときに胃もたれを起こすことが多かったのです。
昨日は、汁物とご飯にしてみました。
すると、寝起きでも体がとても楽だということに気づきました。
さらに、残業中も空腹感や疲労感が全くなく、とても快適に過ごせたのです。
私が食べたのは、中身汁と白米。
それで、AIに「中身汁と白米の効能・効果」を聞いてみました。
中身汁の効能・効果
※中身汁=豚のモツ(胃・腸・肺など)を使った沖縄料理
① 高たんぱく・低脂肪
- モツは脂が少なく、良質なたんぱく質が豊富
- 筋肉維持、体力回復、代謝アップに◎
② ビタミン・ミネラルが豊富
- ビタミンB群:疲労回復、エネルギー代謝促進
- 鉄分:貧血予防
- 亜鉛:免疫力向上、味覚維持
③ 腸内環境を整える
- 下処理されたモツは消化を助け、腸の働きをサポート
④ 体を温める
- だしベースの汁物で血行促進、冷え対策にも良い
白米の効能・効果
① 即効性のあるエネルギー源
- 炭水化物が素早く脳と体のエネルギーに
② 消化が良い
- 胃腸にやさしく、体調不良時にも向く
③ メンタル安定
- 炭水化物はセロトニン生成を助け、気分安定に寄与
こんな人におすすめ
- 疲れやすい人
- 胃腸が弱い人
- ダイエット中(量を調整すれば)
- 沖縄の伝統的な健康食を取り入れたい人
納得の効果でした。
今回は中身汁でしたが、食べることが大事なんだと実感した1日となりました。
3食きっちり食べるのがいい、3食だと胃に負担がかかるなど、賛否はあります。
でも、私に合っているのは昼ご飯に汁物を取り入れることだと気づいた日になりました。

お弁当だと、お昼寝後に胃もたれすることが多いのですが、汁物だと胃への負担もなく、疲労感も軽減されて目からウロコでした。
今回の気づきをきっかけに、週に一度でも具だくさんの汁物を取り入れていきたいと思います。
お読みいただき、ありがとうございました。
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